Les meilleurs restaurants du Nord-Ouest de l’île Maurice
Rédigé le : 14 Juin 2021 Par : Leo-Paul Weiss
La gastronomie mauricienne est à l’image du visage multiculturel de Maurice. C’est le point de rencontre entre trois continents, un savant mélange d'influences européennes, africaines, chinoises et indiennes offrant des recettes inattendues et uniques. Vous y retrouverez des saveurs et des parfums d’une extrême variété pour le plus grand bonheur de vos papilles.
Cap sur le Nord-Ouest de Maurice pour y découvrir les restaurants incontournables à ne manquer sous aucun prétexte, entre restaurants gastronomiques et restaurants traditionnels.
Situé dans le célèbre village de Trou-Aux-Biches, connu pour ses plages paradisiaques de sable blanc, le restaurant Le Pescatore bénéficie d’un cadre unique avec une terrasse en bord de mer, offrant une vue imprenable sur les eaux azurs de l’océan Indien. Goûtez à une cuisine raffinée et imaginative du chef Pramod Gobin, à base de produits de la mer et du terroir Mauricien dans une atmosphère apaisante et romantique qui envoutera votre repas. Mention spéciale pour l'accueil chaleureux des membres du restaurant et le service proposé tout au long de la dégustation. Vous aurez peut être la chance d’échanger avec le chef en personne qui vient régulièrement saluer sa clientèle.
Adresse : Route Côtière, Trou-aux-Biches
Numéro de téléphone : +230 265 6337 ou +230 265 6973
Réservation conseillée
La Table du Château - Mapou
Dans la même catégorie, retrouvez le restaurant gastronomique contemporain La Table du Château, situé au cœur du domaine de Labourdonnais. Vous aurez la chance de manger sur les terrasses des majestueuses maisons coloniales datant du XIXe siècle. Profitez alors d’une atmosphère agréable et chaleureuse en journée, ou préférez l’ambiance chic avec musique lounge et lumières tamisées à la tombée de la nuit . Vous y dégusterez des plats traditionnels mauriciens, revisités par la touche du chef Fabio de Poli qui saura vous proposer une expérience gustative unique.
Adresse : Domaine de Labourdonnais, Mapou
Numéro de téléphone : (+230) 266.71.72
Réservation conseillée
Le Château Mon Désir - Balaclava
Le long de la Rivière Citron surplombant les ruines de Balaclava, se trouve le Château Mon Désir. C’est l’un des restaurants gastronomiques les plus reconnus de l'île pour sa cuisine raffinée et ses vins de renommée mondiale issue de leur propre cave à vin. Laissez-vous ainsi tenter par le minestrone de légumes servi avec du riz sauvage, du parmesan et des truffes noires, le cari de homard de l’Océan Indien accompagné de riz à la coriandre ou encore le ravioli de langouste gratiné. Vous ne serez pas déçu !
Une variété de restaurants traditionnels et locaux
Chez tante Athalie- Grand Baie
Si vous souhaitez être au plus près des Mauriciens et expérimenter un restaurant local, vous devez vous rendre chez Tante Athalie. Très bonne adresse de Grande Baie, non loin de pamplemousse, et véritable coup de cœur de nombreux touristes, venez y déguster des recettes Cajuns et Créoles dans un lieu haut en couleur, en plein milieu des champs de canne à sucres et d’une superbe collection de vieilles voitures.
Adresse : Route Royale - Grande Baie
Numéro de téléphone : +230 2638569
Réservation conseillée
Amigo - Cap Malheureux
Envie de savoureux fruits de mer agrémentés d'une touche fusion-créole, le restaurant Amigo est le lieu idéal à Maurice. Situé le long de Royal Road à Cap Malheureux, le restaurant Amigo offre une atmosphère familiale détendue dans un décor contemporain et sert aussi bien le déjeuner que le dîner. Le plateau de fruits de mer frais est un plat phare qui comprend du homard, du crabe ainsi que des crevettes tigrées et le carpaccio préparé quotidiennement est superbe. Essayez donc également le plat signature : c’est est une fine tranche de vivaneau cru dans une marinade maison avec une touche exotique". Expérience gustative garantie.
Adresse : Royal Road le Pavillon Cap-Malheureux Grand Baie, Cap Malheureux, Île Maurice
Numéro de téléphone : +230 262 6248
Réservation conseillée
Le Domaine Restaurant - The Vale
Incontournable restaurant pour savourer un repas typiquement mauricien dans un cadre fort agréable, le domaine restaurant propose une cuisine savoureuse à un rapport qualité prix imbattable. Relativement difficile à trouver, le domaine est encore préservé des hordes de touristes et offre une expérience locale unique. Dépêchez-vous d’y aller avant qu’il ne soit victime de son succès !
Adresse : Narainen Street, Upper Vale, The Vale, Île Maurice
Numéro de téléphone : +230 263 5286
Réservation conseillée
Manger les pieds dans l’eau ?
Le Kiosque Magique
Du côté de la plage de Mont Choisy, n’hésitez pas à faire une escale au Kiosque Magique. Il s’agit d’un snack où vous pourrez déguster des spécialités mauriciennes comme le bol renversé, les mines aux poulpes ou encore les samoussas à un prix très raisonnable, tout cela les pieds dans l’eau. L'accueil est extrêmement chaleureux et la cuisine très soignée. Une expérience 100% authentique !
Adresse : Plage de Mont Choisy Pamplemousses, Mauritius
Numéro de téléphone : +230 59147735
Pas de réservation
Dans le même esprit, vous retrouverez également la Cabane du Filao au niveau de la plage de la Pointe aux Piments.
Adresse : Coastal Rd between Hotel Recif and Hotel Veranda, Pointes aux Piments, Mauritius
Numéro de téléphone : +230 59236485
Pas de réservation
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